Les 7 meilleurs fours posables (Classement 2024)

Bienvenue sur notre classement des 7 meilleurs fours posables. Équipement pratique dans les petits espaces, il permet de cuisiner une multitude de plats rapidement. Ce classement a été réalisé sur la base de critères techniques précis comme la qualité de la marque, les avis clients et les caractéristiques du produit.

→ Comment choisir un four posable  ?

Les critères techniques pour son four posable

Pour réchauffer vos petits plats en un temps record, rien de tel qu’un four posable, il saura se morfondre avec facilité dans un recoin de votre cuisine. Matériel ergonomique et simple d’utilisation, il est un incontournable du monde du petit électroménager.

Tout comme un four traditionnel, il est désormais un produit très complet, qui saura satisfaire les plus gourmets d’entre vous.

Pour vous aider à réaliser votre choix, plusieurs critères techniques sont à prendre en compte avant achat comme :

• La puissance : elle détermine la force de chauffe de votre four et donc des plats que vous souhaitez préparer. Elle s’étend de 800 à 3000 watts. Pour être à l’aise et préparer n’importe quel type de plat, préférez des fours d’une puissance de 2000 watts minimum, surtout si vous souhaitez plusieurs modes de cuisson. Bien sûr plus la puissance est importante, plus la chauffe sera rapide, même si elle dépend aussi du volume du four.
• La capacité : c’est-à-dire sa contenance ou le volume des aliments que peut contenir votre four. La capacité du four varie de 20 à 60 Litres. Pour être à l’aise et pour une utilisation quotidienne, nous conseillons une contenance d’au moins 40 Litres pour y insérer pizza, gâteaux et autres plats. Une contenance de 60 litres bien que plus volumineuse peut permettre d’y insérer plusieurs plats sur 2 étages, parfaits pour préparer des plats pour plusieurs personnes.
• Les modes de cuisson : ils dépendront des plats que vous souhaitez préparer. Plus il y’ en a plus les possibilités de cuissons sont nombreuses. Ces modes de cuisson sont représentés sur la seconde molette ou celle du centre. Elles varient de 3 jusqu’à 7 pour les fours posables les plus performants. Au rayon des indispensables, on trouve la fonction tournebroche ou grill pour rôtir les viandes et volailles, assurez-vous de posséder un grand volume de four si vous souhaitez cuisiner ce genre de plats.  Pour vos gâteaux la fonction pâtisserie , pour associer la chaleur tournante avec la résistance intérieure du four, vous obtiendrez une pâte croustillante avec une garniture plus douce. La fonction décongélation vous permettra de décongeler vos plats rapidement et surtout avec homogénéité, pour éviter des zones brûlantes et un centre de pièce glacé. La fonction four traditionnel pour conserver des aliments croustillants comme les pizzas. La fonction maintient au chaud pour maintenir votre plat à la bonne température, sans griller les aliments, si vous souhaitez décaler l’heure de votre dîner.
• La chaleur tournante : plus poussé que la simple convection naturelle, ce type de chaleur est muni d’une résistance circulaire et d’un ventilateur pour répartir la chaleur de manière homogène sur toute la surface de cuisson. Ainsi vos plats seront chauffés de façon uniforme sur toute leur surface, pour ne pas vous retrouver avec un côté mi-cuit et un autre cramé.  En plus ces fours possèdent une turbine qui fait monter l’ait chaud beaucoup plus rapidement que sur un four traditionnel. Vous pouvez avec ce type de four faire cuir vos plats sur plusieurs niveaux. 
• Le type de nettoyage manuel : pour conserver votre four plus longtemps, nous conseillons un nettoyage régulier. Au risque de voir l’accumulation de graisse se carboniser et créer un arrière-goût à vos prochaines préparations culinaires. Sur les fours posables, il est en général de type manuel. Pour vous faciliter la tâche, certains modèles possèdent des résistances rabattables. Pour un nettoyage en profondeur des cavités du four, nous conseillons un mélange de vinaigre blanc et de bicarbonate de soude.
• La fonction minuterie : Pour déterminer le temps de cuisson de vos plats, il s’agit de la troisième molette située sur le bas du four. Elle se situe de 120 minutes, à 8 heures ou même 24 heures pour certains modèles. Ces modèles récents permettent de réaliser des plats sophistiqués. Enfin, lorsque le temps de cuisson est écoulé, un petit « bip » sonore vous avertit que votre plat est prêt.
• L’Éclairage intérieur : des résistances lumineuses sont introduites dans les fours, pratiques pour vérifier l’évolution de cuisson de vos préparations culinaires. Cette fonction est aussi très pratique lors du nettoyage manuel du four, afin de vérifier les moindres recoins.

Pour plus de détail sur le choix d’un four posable, rendez-vous sur notre guide détaillé comment choisir un four posable ?

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