Les 7 meilleurs woks électriques de 2024

Bienvenue dans notre classement des meilleurs woks électriques. Ces modèles équipés d’une source de chaleur électrique permettent de préparer un ensemble de recettes. Pour bien choisir son modèle, il faut s’intéresser à plusieurs critères (puissance, capacité, etc.). Un wok électrique est également un appareil avec de nombreux atouts.

★ Voir les meilleurs woks électriques | ✎ Guide Wok électrique

Les critères de choix d’un wok électrique

Le wok électrique est un appareil de cuisson d’origine asiatique. Avec une forme conique et aux hauts rebords, la base de l’appareil est ronde. Ce type de modèle bénéficie d’une source de chaleur électrique qui lui offre une indépendance, vis-a-vis d’une plaque de cuisson. Le wok électrique est idéal pour réaliser différentes recettes (saisir la viande, mijoter des plats, griller des fruits de mer, etc.).

Notre classement des meilleurs woks électriques a été réalisé à partir de critères techniques sur les produits, la notoriété de la marque, les retours des consommateurs et le rapport qualité – prix des woks. Pour choisir un wok électrique, nous vous conseillons de suivre quelques critères de choix :

• La qualité / fiabilité de la marque : Riviera & Bar, Téfal, Domo, Lagrange, Thomson, etc.
• La puissance de l’appareil : exprimée en watts, la puissance détermine la capacité à l’appareil de chauffer rapidement. Plus elle sera élevée, plus la montée en température sera rapide et la température plus chaude. Pour un bon appareil, nous conseillons de choisir une puissance minimale de 900 watts pour réaliser vos différentes recettes.
• La capacité de l’appareil : ce critère évoque la contenance de la cuve de l’appareil. Plus elle est importante, plus vous pourrez inviter de convives autour de la table. Exprimée en litre, une capacité de 5 litres sera adaptée pour 6 convives environ.
• Le diamètre du wok : pour une utilisation agréable et pour préparer une recette pour plusieurs personnes, le wok électrique doit posséder un diamètre de la « cuve » entre 35 à 40cm.
• Le nombre de positions : pour varier les utilisations et les types de cuisson, il est recommandé de choisir un modèle avec un thermostat réglable de plusieurs positions. Plus le nombre de positions est élevé, plus vous pourrez diversifier vos recettes. Nous conseillons un minimum de 5 positions sur les woks électriques.
• Les matériaux utilisés : selon les matériaux choisis, l’appareil sera plus robuste ou plus simple à nettoyer. Nous conseillons de choisir une cuve en métal avec un revêtement antiadhésif. S’il possède un couvercle, il est préférable qu’il soit en verre, pour bénéficier d’une bonne visibilité sur la préparation.
• Le poids : pour un meilleur transport, nous conseillons un appareil avec un poids inférieur à 5kg. Les modèles au-dessus seront plus difficiles à transporter.
• La longueur du cordon : un minimum de 1 mètre est conseillé. Si le cordon d’alimentation est de 2 mètres, il sera plus facile à installer sur une table avec des convives.
• Les options conseillées : ces appareils bénéficient de plusieurs fonctionnalités de confort, comme les poignées thermo-isolantes (elles évitent de se bruler), le témoin lumineux quand l’appareil est en fonctionnement ou l’indicateur thermospot pour les modèles Téfal, qui vous indique dès que le wok est chaud.

Pour davantage d’informations sur les woks électriques, nous vous invitons à lire notre guide d’achat des woks électriques.

Les avantages de choisir un wok électrique

Les woks électriques sont de nouveaux appareils en petit électroménager. Les marques ont innové avec des modèles équipés de fonctionnalités de confort, de sécurité ou de diversification des cuissons. Le wok électrique offre de nombreux avantages :

• Un appareil multifonction : grâce à sa forme particulière et au thermostat réglable, vous pourrez préparer différentes préparations pour une cuisson uniforme. Il est possible d’enchainer les préparations pour mélanger les saveurs des plats. Grâce à des accessoires compris, vous pourrez préparer un plat en sauce et faire cuire des légumes à la vapeur sur la partie haute grâce à une grille. Certains modèles sont équipés comme un appareil à fondue.
• Une cuisson saine et rapide :  pour cuire les aliments, il n’est pas nécessaire d’ajouter de la matière grasse. Sa forme offre également une cuisson plus rapide ou pour saisir des viandes par exemple. La présence du thermostat réglable permet de varier les types de cuissons.
• Un appareil simple d’utilisation : tout le monde peut utiliser un wok électrique. Les indicateurs de mise en marché apportent un confort visuel d’utilisation. Le peu de paramètres permet une prise en main rapide et une utilisation simple.
• Une facilité d’entretien : avant de nettoyer l’appareil, veillez à bien le laisser refroidir. Selon les modèles, la cuve amovible peut se nettoyer au lave-vaisselle. Le support de l’appareil se nettoie avec un chiffon humide, puis avec un autre sec. Il n’a pas besoin de plus d’entretien.

Si vous avez des commentaires ou avez des retours d’expériences sur ce classement des 7 meilleurs woks électriques, nous vous invitons à nous écrire ci-dessous.

Comment choisir un wok électrique ?

Bienvenue dans notre guide d'achat électroménager consacré aux wok électriques. Il existe peu de modèles de wok électrique, mais nous allons vous présenter les principaux critères de choix à connaître et les meilleurs modèles des marques que nous recommandons.

→ Comment choisir un wok électrique ?

Comment choisir une mijoteuse électrique ?

Bienvenue sur notre guide d'achat consacré aux mijoteuses électriques. Cet appareil permet de cuire lentement et à basse température différentes recettes. Entre les modèles standards et les modèles multifonctions, il existe différents critères à connaître comme la capacité de la cuve, les fonctions ou encore les matériaux.

→ Voir le guide : Comment choisir une mijoteuse électrique ?

Conseils en robots multifonctions

Pour vous aider à bien utiliser votre robot multifonction, vous trouverez ci-dessous des articles complémentaires avec des "conseils" sur les problématiques et de l'actualité en relation avec cet appareil électroménager :

Conseils

• Guide complet : comment choisir son robot multifonction ?
• Les 7 critères de choix d'un robot multifonction
• Guide complet : comment choisir son blender chauffant ?
• Guide complet : comment choisir sa mijoteuse électrique ?

Comparatif

• Les 7 meilleurs robots cuiseurs multifonctions
• Les 7 meilleurs robots multifonctions
• Les 7 meilleurs robots pâtissiers
• Les 4 Robots équivalents au Thermomix
• Les 7 meilleurs blenders chauffants
• Les 7 meilleures mijoteuses électriques

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