Comment choisir une fontaine à chocolat ?
Bienvenue sur notre guide d’achat consacré aux fontaines à chocolat. Cet appareil de cuisson conviviale est tendance en ce moment. Adaptée pour le gouter de vos enfants, des repas en famille, la fontaine à chocolat doit être performante et robuste. Les fonctions sont diverses et le nettoyage relativement facile.
→ Voir notre sélection des 7 meilleures fontaines à chocolat
Guide achat : Fontaine à chocolat
La fontaine à chocolat est un appareil qui permet de partager un moment convivial entre amis ou en famille. Équipée d’un moteur électrique, de plusieurs niveaux, elle bénéficie d’éléments pour créer une fontaine avec du chocolat fondu.
Pour bien choisir sa fontaine à chocolat, retrouvez le détail dans nos paragraphes explicatifs :
- Comment choisir une fontaine à chocolat performante ?
- Les fonctionnalités présentes sur les modèles
- Une fontaine à chocolat robuste
- Comment nettoyer une fontaine à chocolat ?
Pour en savoir plus sur de bons modèles et les critères de choix, nous vous invitons à lire notre page sur les meilleures fontaines à chocolat.
Comment choisir une fontaine à chocolat performante ?
Il existe quelques modèles de fontaine à chocolat sur le marché. Certains sont en entrée de gamme comme les marques de distributeur et d’autres sont de qualité professionnelle. Pour bénéficier d’un modèle performant, quelques éléments sont à regarder.
Le premier concerne la puissance de la fontaine à chocolat. Elle démarre à partir de 20 watts. Plus elle sera importante, plus le chocolat restera chaud et liquide. Cependant, un modèle trop puissant (supérieur à 200w) pourrait cuire le chocolat. Une fontaine à chocolat entre 80 et 180 watts sera adaptée pour tous types d’utilisation. Le nombre de niveaux fera varier la puissance de l’appareil.
Le deuxième critère de performance est la capacité en chocolat. Chaque fontaine possède une quantité variable. Les modèles débutent à 250 grammes de chocolat. Une fontaine à chocolat d’une capacité entre 0,5kg à 1kg est adaptée pour les gouters des enfants ou pour 2 à 4 adultes. Il convient que la capacité soit suffisante pour bénéficier de l' »effet fontaine » qui fait la magie de l’appareil.
Les fonctionnalités présentes sur les modèles
Une fontaine à chocolat peut être composée de plusieurs fonctionnalités pour améliorer le confort, le fonctionnement ou le nettoyage de l’appareil :
- La fonction maintien au chaud : indispensable pour la bonne réussite de votre moment convivial, la fonction maintien au chaud permet au chocolat de conserver sa forme liquide et de bien s’écouler sur les différents étages de l’appareil.
- La fonction thermostat réglable : cette option permet de régler la température et éventuellement de varier les plaisirs avec d’autres aliments comme le fromage (sur certains modèles uniquement).
- Le pied réglable : cet élément offre plus de confort pour installer la fontaine à chocolat sur une table. Veillez également à ce que le pied soit bien stable et éventuellement doté d’un socle antidérapant.
Une fontaine à chocolat robuste
Les quelques modèles présents sur le marché possèdent différents niveaux de solidité. Une fontaine à chocolat robuste doit être conçue avec des matériaux solides. Parmi eux, nous conseillons une fabrication en acier inoxydable ou l’inox. En plus de leur robustesse, ces matières sont plus simples à nettoyer, et offrent un aspect esthétique plus jolies.
Également, nous conseillons de choisir des modèles un peu plus chers. Ils bénéficieront des matériaux externes et internes plus solides. La durée de vie de ces modèles est généralement plus longue.
Le poids et la taille sont aussi des critères de robustesse. Une machine plus grande peut être plus lourde et moins stable. Un modèle plus compact avec de bons matériaux de fabrication sera adapté pour vos différents évènements entre amis ou en famille.
Comment nettoyer une fontaine à chocolat ?
Les fontaines à chocolat sont composées d’un socle, d’une tour avec une vis et de différentes soucoupes pour créer les cascades. Pour nettoyer sa fontaine à chocolat, il faut attendre que l’appareil refroidisse. Dès que l’appareil est froid et que le chocolat restant est dur, vous pouvez commencer à le nettoyer.
Avec du papier absorbant et à l’aide d’une spatule en bois, vous pouvez commencer à enlever les résidus du chocolat. Ensuite, vous pouvez démonter chaque partie de la fontaine à chocolat. Une majorité des éléments amovibles peuvent se mettre au lave-vaisselle. Si vous n’en possédez pas, à l’aide d’une éponge et de liquide vaisselle, vous pouvez laver les éléments et les rincer à l’eau froide. Il suffit enfin de les sécher avec un chiffon sec.
Le bloc moteur ne doit pas être en contact avec de l’eau. Veillez à passer un chiffon légèrement humide sur les contours, et à passer ensuite un chiffon sec.
Nous espérons que ce guide d’achat des fontaines à chocolat vous apportera tous les éléments pour bien choisir son modèle.
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