Comment choisir un four à pizza électrique ?
Bienvenue sur notre guide d’achat consacré aux fours à pizza électriques. Cet appareil permet de cuire une pizza en quelques minutes. Compact et facile d’utilisation, un four à pizza électrique performant possède des fonctionnalités pour améliorer la cuisson de vos préparations.
→ Lire aussi Notre Top 7 meilleurs fours à pizza électriques
Guide d’achat : Four à pizza électrique
Le four à pizza électrique est un appareil de petit électroménager qui permet de cuire une pizza, une tarte ou une quiche en quelques minutes, tout en évitant d’utiliser un four encastrable. Simple à utiliser, cet appareil simple d’utilisation et est facile à entretenir.
Pour bien choisir un four à pizza électrique, nous vous conseillons de suivre différents éléments :
- Le fonctionnement d’un four à pizza électrique
- Un four électrique performant
- Les matériaux utilisés
- L’entretien et le nettoyage
Cliquez sur lien pour accéder au paragraphe correspondant. Pour découvrir les meilleurs produits, nous vous invitons à consulter notre classement des meilleurs fours à pizza électriques.
Le fonctionnement d’un four à pizza électrique
Le fonctionnement d’un four à pizza électrique est très simple. L’appareil est composé d’une base comprenant la partie électrique qui permet de chauffer les deux plaques. Ces dernières sont situées de part et d’autre de l’appareil pour former une enceinte fermée contenant la pizza.
Après avoir branché le four à pizza électrique, il faut laisser quelques minutes de préchauffage. Un indicateur lumineux présent sur certains modèles permet de savoir dès que l’appareil est prêt. Vous pouvez ensuite mettre votre pizza à l’intérieur et rabattre la partie supérieure vers le bas. Cette disposition offre une cuisson homogène. Certains modèles sont équipés d’un minuteur ou d’un témoin sonore / lumineux vous avertissant dès que la pizza ou la préparation est cuite.
Le principal avantage d’un four à pizza électrique est sa forme compacte qui permet de le positionner sur un plan de travail, sur une table et de pouvoir facilement le ranger après utilisation.
Un four à pizza électrique performant
La performance d’un four à pizza électrique comprend plusieurs éléments. Le premier concerne la puissance de l’appareil. Exprimée en watts, elle détermine la capacité au four à pizza à chauffer rapidement. Plus cette valeur est élevée, plus l’appareil chauffera vite et la cuisson des pizzas sera moins longue.
Le deuxième élément de performance est le diamètre de la surface de cuisson. Il existe plusieurs tailles suivant le modèle. Nous conseillons un diamètre autour de 30cm pour pouvoir cuire une pizza pour 1 à 2 personnes. Pour un entretien plus efficace, il est préférable que cette surface de cuisson possède un revêtement antiadhésif pour éviter à la pâte de coller.
Le troisième élément se situe au niveau des fonctionnalités de l’appareil. Il est vivement conseillé de choisir un four à pizza électrique avec un thermostat réglable afin de régler l’intensité de la cuisson à la recette adéquate. La présence du minuteur permet d’être averti lorsque la pizza est cuite afin d’obtenir une cuisson adaptée à la préparation.
Les matériaux utilisés
Le four à pizza électrique est composé de plusieurs types de matériaux :
- La surface de cuisson : en métal ou en pierre, elle permet de diffuser uniformément la chaleur sur l’ensemble de la surface. Il est vivement conseillé de choisir un appareil avec un revêtement antiadhésif pour faciliter le nettoyage et éviter aux aliments de coller.
- Le socle et le contour : cette partie de l’appareil est généralement en plastique. Il permet grâce à une partie isolante, de reste tiède lors de la cuisson. Ce matériau offre un design plus travaillé qui permet au four à pizza électrique de s’intégrer dans la cuisine.
L’entretien et le nettoyage
L‘entretien d’un four à pizza électrique est très facile. Pour optimiser le nettoyage, il est préférable d’attendre que l’appareil soit totalement refroidi et de le débrancher. Pour un refroidissement plus rapide, vous pouvez retirer la plaque principale (si elle est amovible).
Le nettoyage d’un four à pizza électrique se fait principalement avec du liquide vaisselle et de l’eau chaude. Attention, les éléments ne se mettent pas au lave-vaisselle. Avec une éponge non abrasive, de l’eau chaude et du liquide vaisselle, vous pouvez frotter délicatement la surface de cuisson. Quant au socle, il se nettoie avec un chiffon humide, puis avec un chiffon sec.
Nous espérons que ce guide d’achat des fours à pizza électriques vous aidera à bien choisir son modèle.
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JE RECHERCHE UN FOUR A POSER ENTRE 40 ET 60 LITRES FABRIQUE EN FRANCE
MERCI
Bonjour,
Pourriez-vous nous en dire plus sur votre recherche s’il vous plaît ?
Il n’existe pour le moment pas de four à pizza fabriqué en France.
Quel est votre budget ?
Cherchez-vous certaines spécificités sur ce four ?
N’hésitez pas à nous en dire plus.
Bonne journée,
Emmanuel de l’équipe Electroguide.