Dernière mise à jour le 9 janvier 2024 - Commentez -

Comment choisir un appareil à raclette ? [Guide 2024]

Bienvenue sur notre guide d’achat consacré aux appareils à raclette. Idéals pour les repas conviviaux sans contraintes, ces modèles sont commercialisés par quelques marques (principalement françaises). Quels sont les différents types d’appareil et comment les nettoyer. Nous vous expliquons tout dans ce guide d’achat.

→ Voir notre sélection des 7 meilleurs appareils à raclette

Guide achat : Appareil à raclette

Pour bien choisir son appareil à raclette, retrouvez nos 3 paragraphes :

Quelles sont les meilleures marques d’appareil à raclette ?
Choisir un appareil traditionnel ou multifonctions ?
Comment nettoyer un appareil à raclette ?

Pour en savoir plus sur les meilleurs modèles et les critères de choix, nous vous invitons à lire notre page sur les meilleurs appareils à raclette.

Quelles sont les meilleures marques d’appareil à raclette ?

L’appareil à raclette est le modèle de petit électroménager idéal pour passer un repas convivial. Une très grande majorité des ménages en possèdent un chez eux. Il existe différentes marques d’appareil à raclette. Nous avons décidé de mettre en avant les marques françaises puisqu’elles proposent les meilleurs appareils à raclette.

Retrouvez ci-dessous les 5 marques fabricants des appareils à raclette :

Tefal : l’histoire de la marque débute dans les années 50 avec la création des premières poêles anti-adhésives. Innovante, la marque française Tefal conçoit de nombreux appareils de petit électroménager en milieu de gamme. La particularité des éléments de cuisson sont leur grande qualité, le revêtement anti-adhésif et un bon rapport qualité / prix. Elle conçoit notamment des appareils à raclette multifonctions (plaques pour le grill ou les crêpes ou module pour la fondue).
Lagrange : conçue dans les mêmes années que Tefal, la marque Lagrange est spécialisée dans les appareils de petit électroménager conviviaux. Elle conçoit des appareils de raclette électrique de 2 à 10 personnes. Le type de modèle phare est celui avec la paroi du dessus vitrée laissant aux consommateurs le plaisir de voir fondre son fromage. Elle possède quelques appareils multifonctions (grill et crêpes).
Bron-Coucke : la marque savoyarde est née dans les années 50 en Haute Savoie. Elle est spécialisée dans l’innovation d’éléments de cuisine professionnels comme le coupe légume « Le Rouet » et dans l’appareil à raclette traditionnel. Ces modèles permettent de mettre une demie ou un quart de meule de fromage au-dessous d’une résistance chauffante puissante. Elle ravira les spécialistes de la raclette.
Moulinex : la marque française conçoit des appareils de petit électroménager de qualité depuis les années 1930. Elle commercialise quelques appareils à raclette composés d’une plaque amovible grill. La capacité des appareils se situe entre 4 et 6 personnes.
Livoo : cette marque française fabrique des appareils en petit électroménager, high tech, cave à vin et outdoor. En terme d’appareil à raclette, elle commercialise tous types (traditionnel, individuel, multifonctions) pour 4 à 12 personnes.

Nous vous invitons à continuer la lecture sur notre Top 7 des meilleurs appareils à raclette et à aller voir nos 5 recettes spéciales pour appareil à raclette.

Choisir un appareil traditionnel ou multifonctions ?

Les appareils de raclette se décline en 3 principaux modèles (traditionnel, multifonctions et individuel). Nous n’allons pas détaillé l’appareil individuel qui est utile pour 1 à 2 personnes et fonctionne à l’aide d’une bougie. Pour les 2 autres appareils à raclette :

L’appareil à raclette traditionnel : ce modèle est présent dans de nombreux restaurants savoyards ou à fromage. Il fonctionne à l’aide d’une à deux résistances chauffantes, faisant fondre 1/2 ou 1/4 de meule de fromage. Il coule par gravité sur une assiette positionnée en-dessous du fromage. Ils sont accompagnés d’une couteau à 2 fonctions : un côté pour racler le fromage et l’autre pour découper la croûte grillée. Ils sont simples d’utilisation et faciles à nettoyer. Cependant, en cas d’un nombre de personne élevé, il n’est pas très pratique.
L’appareil à raclette multifonctions : ils sont de plus en plus présents chez les ménages. Ils combinent généralement la surface pour les poêlons et une ou plusieurs plaques amovibles pour faire griller des aliments, préparer une fondue ou des crêpes. On retrouve des modèles de 2 à 12 personnes. Ce sont des appareils à raclette adaptés à plus d’invités que les appareils traditionnels. Cependant, les poêlons et les spatules ainsi que la plaque nécessitent un entretien particulier (certains modèles peuvent se passer au lave-vaisselle).

Comment nettoyer un appareil à raclette ?

Les appareils à raclette (hors traditionnel) sont composés de poêlons, plaques amovibles et de spatules en bois. Les deux premiers sont équipés d’un revêtement anti-adhésif. Il faut attendre que l’appareil refroidisse pour pouvoir le nettoyer. Après l’utilisation, il faut attendre de 30 à 45 minutes pour commencer à nettoyer l’appareil et les accessoires.

Avec les résidus de fromage, vous pouvez faire tremper les poêlons dans de l’eau froide pendant une nuit. Il suffit de passer un coup d’éponge avec un peu de liquide vaisselle. Attention, il ne faut utiliser la surface rugueuse de l’éponge mais uniquement la partie spongieuse pour éviter de rayer les éléments. S’il reste des résidus, vous pouvez utiliser une spatule en bois uniquement pour frotter doucement la surface anti-adhésive.

Les plaques amovibles peuvent généralement se mettre au lave-vaisselle. Si vous n’en possédez pas, vous pouvez procéder au même nettoyage que les poêlons.

Les 7 meilleurs appareils à raclette de 2024

Bienvenue sur notre comparatif des 7 meilleurs appareils à raclette. Ce classement a été réalisé en prenant en compte plusieurs critères techniques, la qualité de la marque, les retours des consommateurs et le rapport qualité-prix. Il existe 4 types d'appareils à raclette (traditionnel, individuel, électrique et multifonctions).

→ Voir le classement des 7 meilleurs appareils à raclette

Conseils appareil de cuisson convivial

Si vous souhaitez en savoir plus sur les appareils de cuisson festives, ou sur les problèmes particuliers liés à ce type d'appareil de petit électroménager, vous trouverez ci-dessous nos différents conseils sur ce sujet :