Dernière mise à jour le 19 juin 2024 - Commentez -

Comment choisir une machine à panini ?

Bienvenue sur notre guide d’achat consacré aux machines à panini. Pour préparer les meilleurs paninis, un chauffe grill ou machine à panini s’avère être un choix judicieux. Mais comment le choisir ? Quel type d’appareil ? Pour quelle utilisation ? Quelle puissance ? Quelle surface de chauffe ?

→ Les 7 meilleures machines à panini

Guide d’achat : machine à panini

Vous souhaitez vous préparer de délicieux sandwich bien croustillant à température idéale. Dans ce cas, les appareils à Panini représentent le meilleur choix. De plus, Ils ont l’avantage d’être polyvalents. En effet, en plus des paninis, vous pourrez également griller viande, croque monsieur ou gaufre.

Son système d’ouverture à 180° par le dessus permet de compresser entre 2 plaques striées un large sandwich panini pour des préparations simples comme plus élaborées.

Afin de bien choisir votre machine à panini , voici les critères techniques à prendre en compte avant l’achat :

Quels types d’appareil à panini existe-t-il ?
Quelle utilisation pour mon appareil à panini ?
Quelle puissance pour mon appareil à panini ?
Comment nettoyer mon appareil à panini ?
Quelles options existe-t-il sur mon appareil à panini ?

(Cliquez sur les liens pour descendre directement au paragraphe correspondant)

Quels types d’appareil à panini existe-t-il ?

Plusieurs types d’appareils existent pour préparer vos paninis. Ils dépendent de l’utilisation plus ou moins régulière que vous en avez, mais aussi du nombre de sandwichs que vous souhaitez préparer, et des matériaux utilisés. Ainsi on en trouve de 3 sortes :

Classique : principalement destiné à un usage domestique pour de rare utilisation, 1 à 2 fois par mois. Dans ce cas, on trouve des modèles corrects pour un prix compris entre 40 et 70 euros.
Semi-professionnels : si vous en avez une utilisation polyvalente (grill viande, panini et croque monsieur) et régulière. Ici, le budget est compris entre 50 et 150 euros.
Professionnels : Ces modèles sont principalement destinés à un usage domestique intensif. En effet, ils permettent de griller simultanément au 2 voire 4 paninis. Ils se destinent donc plus à un usage régulier et intensif. De ce fait, les plaques peuvent être en fonte et de grande dimension (30 cm). L’appareil en acier inoxydable est alors équipé d’une résistance chauffante très performante. Il permet de cuire rapidement et est équipé de nombreuses fonctions comme la minuterie ou l’arrêt automatique.

Quelle utilisation pour mon appareil à panini ?

L’utilisation de cet appareil est plutôt simple avec une puissance d’au moins 1500 watts. Il suffit de préchauffer l’appareil entre 3 et 5 minutes. Ensuite, vous réglez la température de l’appareil à l’aide de son thermostat. Une fois l’appareil préchauffé et posé à plat, vous pouvez enduire les plaques d’huile puis placer le sandwich entre les 2 plaques avec son ouverture à 180°.

Son fonctionnement est simple, l’appareil fonctionne par contact avec les aliments. Ainsi, les résistances électriques chauffent les plaques supérieures et inférieures en contact avec le panini. À ce titre, nous vous conseillons d’opter pour des modèles avec une plaque inférieure lisse et une supérieure rainurée.

Ainsi, vous aurez la possibilité de griller des steaks, des croques monsieur. De plus, une fonction plancha peut également vous être proposée avec un jeu de 3 plaques.

Quelle puissance pour mon appareil à panini ?

La puissance de l’appareil est un élément essentiel à prendre en compte avant l’achat. Elle dépend en effet du type d’appareil que vous souhaitez utiliser. On trouve principalement 3 gammes de puissance :

Pour une utilisation seule ou à deux, une puissance comprise entre 700 et 900 watts peut suffire
Pour une utilisation régulière pour 2 à 4 personnes, elle doit se situer de 1000 à 1500 watts.
Pour une utilisation professionnelle, quotidienne, de 2 à 4 personnes avec une surface de cuisson de 27 x 30 cm, nous conseillons une puissance de 2000 watts.

Comment nettoyer mon appareil à panini ?

Plusieurs étapes sont à respecter pour bien nettoyer votre appareil à panini :

Dans un premier temps, veillez à bien débrancher l’appareil afin de ne pas l’endommager mais surtout d’éviter les risques d’électrocution.
Attendez 20 minutes que l’appareil à panini soit redevenu à froid.
Surtout, ne plongez jamais l’appareil directement au robinet.
Détachez les plaques amovibles de l’appareil pour un nettoyage en profondeur à l’aide d’une éponge et d’un produit dégraissant. Ce nettoyage doit se faire après chaque utilisation.
Le nettoyage de la machine sur toute sa surface s’effectue à l’aide d’un chiffon humide et d’un produit dégraissant, une fois/mois.
Prenez soin de bien sécher l’appareil à l’aide d’un chiffon sans laisser la moindre goutte d’eau qui pourrait endommager l’appareil une fois celui-ci rebranché.

Quelles options existe-t-il sur mon appareil à panini ?

Quelques unes des fonctions qui peuvent être présentes sur votre appareil à panini :

Minuterie : elle émet un « bip » sonore puissant à la fin du temps de cuisson. Ainsi, les aliments sont grillés juste à point à la température que vous avez décidée. En général, vous avez également la possibilité de régler à la minute près, votre temps de cuisson.
Système d’ouverture : on en trouve principalement deux, soit à 90 o soit à 180 °. Nous conseillons de privilégier les systèmes d’ouvertures par le dessus pour un changement plus facile des plaques amovibles et pour être plus à l’aise dans la manipulation de votre sandwich.
Arrêt automatique : Très utile, l’arrêt automatique éteint automatiquement l’appareil une fois le temps de cuisson atteint.
Rangement vertical : Pour un rangement plus facile, cette fonction vous permet de ranger l’appareil debout ou à la verticale sans endommager ce dernier. Ainsi, il trouvera facilement sa place dans votre placard.
Voyant lumineux : Cette fonction sert avant tout au moment du préchauffage de l’appareil. Le voyant change alors de couleur, indiquant ainsi que l’appareil est prêt à accueillir le sandwich.
Bac de récupération des graisses :Il sert à récupérer les restes d’aliments tombés à travers les plaques. Ainsi, il propose un système de nettoyage plus simple, souvent lavable au lave-vaisselle.
Nettoyage lave-vaisselle : si cette fonction vous intéresse, sachez que les plaques amovibles peuvent être placées au lave-vaisselle.
Programmes : plusieurs programmes peuvent être disponibles sur votre appareil à panini comme griller des viandes, des croques monsieur ou des gaufres par exemple.

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Moulinex

Magimix

Russell Hobbs

Tristar

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