Bonjour Antoine,
La convection naturelle est la technicité de chauffe du four. C’est la technique de base. Il y a une résistance placée en haut, une autre en bas.
On appelle ça un four statique ou un four traditionnel.
L’ autre principe de chauffage du four (à part le micro-onde) est la chaleur tournante.
Bien cordialement,
L’équipe Electroguide.