Quel revêtement de casserole choisir ?
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Bonjour,
Quel est le revêtement le meilleur pour la santé dans les casseroles : anti adhérent ou anti adhésif ?
Quelles sont les différences entre les deux revêtements ?
Merci d’avance.
Bonjour,
Si vous souhaitez renouveler vos casseroles, il faut différencier les différents types de revêtement :
fonte, céramique, inox et le téflon (anti-adhésif).
Il faudra donc différencier ses différentes matières. Pour les trois premières, plus « naturelles », elles ne sont cependant ni anti-adhésive, ni anti-adhérente, et requiert l’utilisation de matière grasse. Elles sont plus durable malgré tout que les revêtements anti-adhésif.
Pour ce qui est donc de l’anti-adhésif, veillez à le choisir sans PFOA, à priori contrôler mais cancérigène en forte dose et surtout changez-les tous les deux ans. De même, lorsque la casserole est rayée, il faudra la changer.
N’hésitez pas à nous recontacter pour toute autre question.
Bonne journée,
Emmanuel de l’équipe Electroguide.
