Bonjour Armand,
Vous avez vu cela sur un appareil à faire des frites mais en encastré dans un meuble. Donc semi-effleurant, qui devrait plutôt s’appeler semi-affleurant signifie qu’il y a un léger débord sur le plan de travail, ce qui est le cas de plaque de cuisson classique par exemple.
Ce n’est pas une technologie, c’est du design, c’est tout.
Bien cordialement,
L’équipe Electroguide.