Comment uniformiser la chaleur tournante de mon four ?  

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  • #135544 Répondre
    Avataryung
    Participant

    Bonjour,

    Je n’arrive pas à trouver la référence Electrolux EOC5442AOX sur le site But pour un four acheté il y a deux mois.

    Nous rencontrons des problèmes avec la chaleur tournante, nous sommes obligés de tourner les plats pour avoir une cuisson égale car il cuit moins devant. Que devons-nous faire ?

    Merci d’avance

    #135545 Répondre

    Bonjour,

    La chaleur tournante projette l’air chaud grâce à une turbine depuis l’arrière du four. Cela est censé provoquer une cuisson plus homogène mais il faut, pour cela, réduire la température initialement prévue pour une cuisson normale.

    Ainsi, si la température conseillée est de 210° (thermostat 7), nous conseillons de faire chauffer en chaleur tournante à une température moindre, environ 190° (ou thermostat 6). Ainsi, la chaleur aura le temps de se propager et ne cuira pas que la partie la plus proche de la turbine.

    De plus, veuillez trouver le lien concernant votre four sur le site Electrolux : https://www.electrolux.fr/kitchen/cooking/ovens/oven/eoc5442aox/

    J’espère avoir répondu à votre question, n’hésitez pas à revenir vers nous.

    Cordialement

    Emmanuel, de l’équipe Electroguide

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