Flamme jaune (et non bleu) dans Four Cuisinière ?  

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  • #135505 Répondre
    Avatarvincent de VOS
    Participant

    Bonjour,
    Nous venons d’acheter une cuisinière La Germania mardi 20/02/18. Après changement des injecteurs y (compris celui du four), lorsqu’on allume le four, la flamme charbone (c’est à dire qu’elle est jaune et haute et noircit tout le four). Je suis chef de cuisine et pense gérer les pianos de ma cuisine (la y a gros souci….). Comment faire ? (ref cuisiniere gaz germania tu64cé&dx).

    #135506 Répondre
    ElectroguideElectroguide
    Maître des clés

    Bonjour Vincent,

    Le problème peut venir de 2 choses :

    1) L’arrivée d’air est mal réglé (le manque d’oxygène provoque une combustion incomplète de la flamme qui apparait jaune (moins chaude) et non bleu).

    2) Cela peut également venir d’un mauvais réglage au niveau du bruleur.

    En espérant avoir pu vous aider,

    Très bonne journée à vous,

    Alexandre de l’équipe Electroguide.

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