Bonjour,
Ce type de thermostat ne permet pas effectivement de programmer et de vérifier la température (de nombreux modèles proposent désormais cette fonction en façade avec affichage digital).
Dans votre cas, le mieux est de le régler sur 5 ou 6 et de faire vos ajustements en fonction du froid constaté dans le frigidaire. A la lecture de votre notice, il n’est pas noté de correspondance entre thermostat et température réelle. Vous la trouverez ici :
http://www.searspartsdirect.com/partsdirect/user-manuals/FFU13M3HW2-FRIGIDAIRE-FREEZER-manual
Vous pouvez aussi acheter un thermomètre et mesurer vous-même la température à l’intérieur du frigo (ce type de mesure doit être fait porte fermée durant 15 à 20mn).
Enfin, sur votre modèle, vous pouvez activer une alarme de température qui vous avertira
Très bonne journée à vous,
L’équipe Electroguide.