Bienvenue sur notre classement des 7 meilleurs hachoirs à viande. Adapté pour les professionnels, cet appareil apparait peu à peu dans les ménages. Les marques ont conçu des produits pour une utilisation domestique. Découvrons les différents critères d’achat d’un hachoir à viande, ainsi que les avantages d’utiliser cet appareil.
★ Voir les meilleurs hachoirs à viande | ✎ Guide hachoir à viande
| Top 7 | Hachoir à viande | Puissance | Vitesse | Capacité | Prix | Voir |
|---|---|---|---|---|---|---|
 | Kenwood mg510 | 1600W | 1 | 2kg/min | 156€71 | Voir |
 | Miogo mhvm2 | 600W | 1 | 2.3kg/min | 130€67 | Voir |
 | Duronic mg301 | 3000W | NC | NC | 115€99 | Voir |
 | Bosch MFW67440 | 2000W | 1 | 4.3kg/min | 110€54 | Voir |
 | Moulinex mv4 me452800 | 2000W | 1 | 2,3kg/min | 176€39 | Voir |
 | Bosch mfx3520w | 1500W | 1 | 1.8kg/min | 100€61 | Voir |
 | Aobosi | 1200W | 1 | 3kg/min | 81€62 | Voir |
Les critères de sélection d’un hachoir à viande
Le hachoir à viande est un appareil peu présent chez les particuliers. On le retrouve notamment chez les professionnels. Cependant, les marques développent de nouveaux produits, accessibles pour un usage domestique. Cet appareil permet de préparer de la viande hachée, du poisson, de la volaille hachée, ou encore des saucisses et autres préparations.
Notre classement des meilleurs hachoirs à viande a été réalisé à partir de plusieurs critères techniques, de la qualité de la marque, des avis des consommateurs ainsi que le rapport qualité / prix des appareils. Nous détaillons ci-dessous, les critères d’achat d’un hachoir à viande :
- La fiabilité de la marque : Bosch, Kenwood, Moulinex, etc. Les marques de distributeur ne sont pas recommandées pour ce type d’appareil. Un hachoir à viande doit être robuste et bénéficier d’une disponibilité longue des pièces détachées en cas de panne.
- La puissance de l’appareil : elle détermine la performance pour hacher la viande. Elle varie entre 300W et 2200W pour les modèles domestiques. Plus elle sera grande, plus la vitesse de hachage sera importante. Une puissance supérieure à 1500W sera adaptée pour une utilisation efficace et domestique.
- La ou les vitesses présentes : on trouve généralement une vitesse unique sur les hachoirs à viande. Certains modèles innovent avec la présence d’une deuxième vitesse pour s’adapter à des préparations spécialisées comme les saucisses.
- La capacité de hachage : exprimé en kilogramme par minute, ce critère détermine le débit de l’appareil à hacher la viande. Plus la puissance est élevée, plus la capacité de hachage sera importante.
- Les matériaux utilisés : pour un appareil robuste, et hygiénique, nous conseillons de choisir l’inox ou l’acier inoxydable pour les grilles et le conduit de l’appareil.
- La présence de pieds ventouses : cette option est très utile pour bien maintenir l’appareil en fonctionnement.
- Les accessoires annexes : certains hachoirs à viande sont équipés d’accessoires comme un adaptateur à kebbés, un adaptateur à saucisses, un élément râpeur / éminceur avec 3 tambours, ainsi que plusieurs types de grilles pour adapter le diamètre de la viande hachée.
Nous espérons que ce classement des meilleurs hachoirs à viande vous orientera dans le choix de votre modèle. Pour davantage d’informations, nous vous invitons à lire notre guide d’achat des hachoirs à viande.
Les avantages de choisir un hachoir à viande
Les marques en petit électroménager ont développé des hachoirs à viande, adaptés pour une utilisation domestique. Plus économiques et plus petits, ces modèles sont utiles pour une utilisation occasionnelle à régulière, à la maison ou les petits commerces. Ci-dessous, vous trouverez les avantages de choisir un hachoir à viande :
- Une simplicité d’utilisation : la prise en main de l’appareil est très simple. Il suffit de monter les différentes pièces du hachoir à viande, de préparer la viande à couper. Puis, en allumant l’appareil, vous mettez simplement la viande dans le conduit, puis appuyer avec un poussoir. L’accessoire mis en bout, permet de faire de la viande hachée, des saucisses ou autre selon les modèles.
- Préparer soit même de la viande hachée : cet appareil permet de préparer de la viande hachée à la maison. Il suffit d’acheter sa viande en morceau. Vous pourrez ainsi concevoir de la viande rouge hachée, de la volaille hachée ou du poisson haché pour vos différents plats.
- Une utilisation rapide : le hachoir à viande permet de préparer en quelques minutes, une quantité importante de viande hachée. Il sera idéal pour des repas en grand nombre, ou pour congeler ensuite sa viande par exemple.
- Un appareil robuste : le hachoir à viande conçu avec différents métaux est un appareil solide, qui tiendra durant plusieurs années. Le peu de présence de systèmes électroniques réduit le risque de pannes, présentes sur certains appareils en petit électroménager.
Cependant, le hachoir à viande est un peu appareil émettant des émissions sonores non négligeables, peut être laborieux à nettoyer et possède un poids souvent élevé. Pour toutes informations complémentaires, nous vous invitons à poster un commentaire.
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Bonjour, je ne suis pas professionnel, mais j’aimerai acheter un hachoir à viande pouvez vous m’indiquer un vendeur j’habite dans la DROME
Bonjour,
Tout dépend du type d’appareil que vous souhaitez.
Quel serait votre budget ?
Quelle quantité de viande souhaitez-vous faire lorsque vous cuisinez ?
Pour une utilisation commune, les revendeurs comme Darty ou Boulanger peuvent vous revendre cet appareil.
N’hésitez pas à nous en dire plus.
Bonne journée,
Emmanuel de l’équipe Electroguide.
comment trouver des pièces détachées pour hachoir à viande et ou se renseigner ! Ce serait pour trouver une lame que j’ai perdu pour un hachoir de marque QUIGG
Bonjour,
Pourriez-vous nous donner la référence de votre hachoir s’il vous plaît ?
Il n’existe en général que peu de pièces pour la marque Quigg mais n’hésitez pas à nous en dire plus afin que nous puissions les rechercher.
N’hésitez pas à nous en dire plus.
Bonne journée,
Emmanuel de l’équipe Electroguide.