Il existe 3 types de froid chez les réfrigérateurs et congélateurs : statique, ventilé et brassé. Les grandes marques d’électroménager utilisent de plus en plus le froid brassé et ventilé. Nous allons vous expliquer le fonctionnement de ces 2 types froids ainsi que leurs principales différences.
Les différences entre le froid brassé et le froid ventilé
La grande majorité des réfrigérateurs et congélateurs utilisent le froid brassé ou ventilé. Il existe 3 types de froid dont le froid statique qui est utilisé généralement sur les appareils des marques de distributeur.
Ci-dessous, retrouvez une comparaison technique entre les 2 technologies froid brassé et froid ventilé :
| Critère / Technologie | Froid brassé | Froid ventilé |
|---|---|---|
| Présent sur | Réfrigérateur | Réfrigérateur / Congélateur |
| Air ambiant | Humide | Sec |
| Circulation de l’air | Homogène | Homogène |
| Formation de givre | Oui | Non |
| Conservation des aliments | Très bonne | Très bonne |
| Taux d’hygrométrie | Elevé | Très faible |
Le froid brassé, c’est quoi ?
Le froid brassé (ou froid dynamique) est une technologie de refroidissement de l’air présente dans les réfrigérateurs. Ce système fonctionne grâce à un ventilateur situé au fond de l’enceinte du réfrigérateur. L’air ambiant est brassé et le froid est optimisé dans l’appareil. Cette technologie permet de refroidir rapidement les aliments et d’une façon homogène dans l’enceinte du réfrigérateur. La température à l’intérieur du réfrigérateur est comprise entre 3 et 4 degrés sur le bas et 5-6 degrés sur la partie haute de l’appareil.
Les avantages principaux d’un réfrigérateur à air brassé sont :
- Une meilleure préservation des aliments dans le réfrigérateur (3 fois plus longtemps qu’un froid statique).
- L’air froid est homogène dans l’enceinte, permettant de ranger les aliments où vous le souhaitez dans le frigo.
- Les aliments ne s’assèchent pas puisque cette technologie offre un taux élevé d’hygrométrie (présence d’humidité dans l’air).
- Après la fermeture de la porte, le réfrigérateur à air brassé refroidie 2 fois plus vite les aliments qu’un frigo classique.
En revanche, le froid brassé possède quelques inconvénients :
- Cette technologie est peu présente dans les congélateurs. Avec le taux d’humidité élevé, la formation de givre est plus présente.
- L’air brassé est moins performant que l’air ventilé.
En résumé, l’air brassé est une technologie supérieur à l’air statique. Les bénéfices de ce système permettent d’allonger la durée de conservation des aliments, de mieux les refroidir et il ne les assèchent pas. Cependant, l’air brassé est présent principalement dans les réfrigérateurs.
Qu’est-ce le froid ventilé ?
Le froid ventilé (également appelé No Frost) est la technologie la plus utilisée et la plus performante aujourd’hui . Le système fonctionne grâce à un ventilateur présent dans l’enceinte qui brasse l’air ambiant. L’air circule dans un évaporateur qui permet d’évacuer l’humidité vers l’extérieur du réfrigérateur ou congélateur. L’air ambiant est ainsi froid et sec.
Le froid ventilé présente plusieurs atouts majeurs :
- Un refroidissement rapide de l’air ambiant après chaque ouverture de porte.
- L‘air est distribué de manière homogène dans l’ensemble de l’enceinte du réfrigérateur et congélateur.
- Le froid sec permet d‘éviter la formation de givre à l’intérieur du congélateur.
- Les aliments sont conservés plus longtemps, limitant la prolifération des bactéries.
Cependant, le froid ventilé possède un inconvénient principal. ce type de froid dessèche plus rapidement les aliments. Vous pouvez mieux les conserver en les emballant.
En résumé, le froid ventilé est la technologie la plus performante pour les réfrigérateurs et congélateurs. Il combine plusieurs avantages (froid homogène et sec, meilleur conservation des aliments et refroidissement rapide). Elle est notamment utilisée sur presque la totalité des réfrigérateurs américains.
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pourquoi lorsque l’on achète un congélateur a froid ventile ne nous dit on pas qu’il faut le décongelé tous les ans .en effet j’ai acheté un congélateur SIEMMENS de 364 l le 15 aout 2020 et il est déjà pris en glace pourquoi ? .En plus après avoir eu de nombreuses personnes du service après vente de la maison BUT service après vente SALYS ELECTROREPARATIONS en conclusion ils me disent tous VOUS devez le décongeler vous même .
que dois je penser de ça ?
Bonjour,
Ce type de réfrigérateur nécessite en effet un entretien, même s’il n’a pas à être aussi régulier que pour les appareils à froid statique.
Afin de savoir si votre réfrigérateur à un problème ou non, il faudra d’abord commencer par le faire dégivrer.
Si le problème revient rapidement, cela signifie qu’il rencontre des difficultés, il faudra alors le faire prendre en charge.
N’hésitez pas à nous tenir au courant.
Bonne journée,
Emmanuel de l’équipe Electroguide.
Bonjour,faut il dégivrer tout les deux ans un réfrigérateur congélateur no frost .Merci
Bonjour,
Il peut être utile de parfois entretenir les appareils No Frost.
En ce qui concerne la fréquence, il n’y a pas de règle strict.
Tous les six mois, cela dénote d’un problème sur l’appareil. Tous les deux ans, cela paraît raisonnable.
Rencontrez-vous des difficultés sur votre appareil ?
N’hésitez pas à nous tenir au courant.
Bonne journée,
Emmanuel de l’équipe Electroguide.