Le sujet du moment : le congélateur ! Ce fidèle compagnon de nos cuisines qui nous permet de conserver nos aliments pendant des mois. Mais comment bien le choisir ? C’est la question que je me suis posée il y a quelques années, quand j’ai dû remplacer mon vieux modèle qui rendait l’âme. Après avoir conseillé des centaines de clients sur ce sujet, je vais partager avec vous mes astuces pour dénicher la perle rare. Attachez vos ceintures, on plonge dans le grand froid !
Les différents types de congélateurs : armoire, coffre ou combiné ?
Avant de parler technique, commençons par le b.a.-ba : le type de congélateur. On en distingue trois principaux :
- Le congélateur armoire : vertical et pratique
- Le congélateur coffre : horizontal et spacieux
- Le combiné réfrigérateur-congélateur : deux en un
Le choix dépendra de votre espace disponible et de vos habitudes. Personnellement, j’ai opté pour un congélateur armoire. Pourquoi ? Parce que j’aime avoir tout sous les yeux quand j’ouvre la porte. Pas besoin de plonger la tête dans un coffre pour retrouver le paquet de petits pois caché tout au fond !
Saviez-vous qu’en France, les ventes de congélateurs ont augmenté de 15% en 2020 ? La crise sanitaire a poussé les gens à faire plus de stock. Du coup, le marché s’est emballé et les fabricants ont redoublé d’efforts pour proposer des modèles innovants.
Le système de froid : statique ou ventilé ?
Maintenant, parlons un peu technique. Il existe deux grands systèmes de froid dans les congélateurs :
Le froid statique : c’est le système classique. L’air froid descend naturellement, créant des zones de température différentes. C’est économique et silencieux, mais il faut dégivrer régulièrement. Si vous êtes du genre à oublier ce genre de corvée (comme moi !), passez votre chemin.
Le froid ventilé (ou No Frost) : l’air froid est propulsé partout dans l’appareil. Résultat ? Pas de givre, pas de dégivrage. C’est un peu plus bruyant et ça consomme un poil plus, mais quel confort ! J’ai converti ma femme à ce système, elle ne jure plus que par ça maintenant.
Entre les deux, il y a le froid statique avec dégivrage facilité. C’est un bon compromis si vous voulez économiser sans vous prendre la tête avec le dégivrage.
Capacité et consommation : trouvez le juste équilibre
Voilà un point vital : quelle taille choisir ? Tout dépend de vos besoins, bien sûr. Mais attention, plus c’est grand, plus ça consomme. Voici un petit tableau pour vous aider à y voir plus clair :
| Taille du foyer | Capacité recommandée | Consommation moyenne/an |
|---|---|---|
| 1-2 personnes | 100-150 L | 150-200 kWh |
| 3-4 personnes | 200-250 L | 250-300 kWh |
| 5 personnes et + | 300 L et + | 350-400 kWh |
Perso, j’ai une famille de 5 (3 enfants, ça bouffe !). J’ai opté pour un 300 L et je ne le regrette pas. Par contre, si vous vivez seul, inutile de vous ruiner dans un monstre qui restera à moitié vide.
N’oubliez pas de jeter un œil à l’étiquette énergie. Un congélateur A+++ consommera moins qu’un A+, même s’il est plus gros. Sur le long terme, ça peut faire une sacrée différence sur la facture d’électricité !
Les petits plus qui font la différence
Bon, on a vu l’essentiel. Mais y’a plein de p’tits trucs qui peuvent vous simplifier la vie. Par exemple :
L’autonomie en cas de coupure : certains modèles peuvent maintenir le froid jusqu’à 60h sans électricité. Pratique si vous habitez dans une zone où les coupures sont fréquentes.
La fonction congélation rapide : idéale quand vous rentrez des courses avec plein de produits frais à congeler. Ça évite les chocs thermiques qui peuvent abîmer vos aliments.
Les alarmes de température : elles vous préviennent si la température remonte anormalement. J’ai sauvé pas mal de steaks grâce à ça !
Et puis y’a les trucs plus gadgets, comme l’éclairage LED ou les clayettes coulissantes. C’est pas indispensable, mais c’est quand même bien pratique au quotidien.
Au menu du jour : et j’allais oublier : vérifiez la classe climatique ! C’est important si vous comptez mettre votre congélateur dans un endroit pas chauffé comme un garage. Certains modèles supportent des températures allant de 10°C à 43°C, d’autres sont plus limités.
Voilà, vous savez maintenant tout ce qu’il faut pour choisir votre congélateur. N’hésitez pas à comparer les offres en ligne, y’a souvent de bonnes affaires à faire. Et surtout, prenez votre temps pour bien réfléchir à vos besoins. Un congélateur, c’est un investissement sur le long terme. Autant faire le bon choix du premier coup !
