Les 7 meilleures turbines à glace de 2024
Bienvenue sur notre comparatif des 7 meilleures turbines à glace. Ce modèle innovant de sorbetière permet une préparation simple et rapide de différents types de glaces. Plusieurs critères d’achat sont à connaitre pour bien choisir sa turbine à glace. Les avantages de ces appareils sont nombreux. Découvrons ci-après.
★Les meilleures turbines à glace | ✎Guide achat Turbine à glace
| Top 7 | Turbine à Glace | Puissance | Capacité | Temps | Prix | Voir |
|---|---|---|---|---|---|---|
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Musso Mini Lussino 4080 | 200W | 0.75L | 45 min | 825€00 | Voir |
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Magimix 11680 gelato expert | 180W | 2L | 30min | 629€99 | Voir |
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H koenig hf320 | 180W | 2L | 40min | 234€99 | Voir |
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Domo do 9066 | 150W | 1,5L | 20min | 289€00 | Voir |
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H.Koenig hf180 | 135W | 1L | 20min | 169€90 | Voir |
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Springlane kitchen emma | 150W | 1,5L | 45min | 199€99 | Voir |
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Lagrange Glaces Pro 419022 | 180W | 2L | 45 min | 359€99 | Voir |
Les critères de choix d’une turbine à glace
La turbine à glace est un modèle évolué de la sorbetière classique. Semblable aux appareils professionnels, elle permet de concevoir rapidement, différents types de glaces. Équipée d’un système de refroidissement, la turbine à glace offre de nombreuses possibilités de recettes (sorbets, glaces traditionnelles, glaces italiennes, etc.).
Notre classement et comparatif des meilleures turbines à glace a été réalisé selon plusieurs critères techniques, les avis des consommateurs et le rapport qualité – prix des produits. Découvrez ci-après les critères techniques pour bien choisir sa turbine à glace :
- La qualité et la fiabilité de la marque : Magimix, Delonghi, Lagrange, H.Koenig, etc.
- La puissance des turbines à glace est supérieure aux meilleures sorbetières classiques. Pour un système de refroidissement performant, il est conseillé de choisir une puissance minimale de 130 watts.
- Le temps de préparation comprend le délai minimal pour obtenir sa préparation. Étant équipée du groupe de froid, la turbine à glace nécessite un temps total entre 20 et 55 minutes, selon les modèles. Il n’est pas nécessaire de mettre la cuve au congélateur.
- La capacité de la cuve est un critère important, il permet de déterminer la capacité de préparation des glaces. Une cuve de 1 litre aura une contenance utile d’environ 900 grammes, adaptée pour 4 personnes. Les modèles de 2 litres seront plus adaptés pour des quantités plus importantes. Certaines turbines à glace possèdent 2 cuves séparées, pour pouvoir préparer différents types de glaces, en même temps.
- Les matériaux utilisés des turbines à glace peuvent varier selon le prix de vente. Pour un appareil solide, il est recommandé d’avoir une cuve en aluminium ou en inox. Le revêtement de l’appareil peut être en plastique. Certains appareils ont un revêtement spécifique qui permet de bien s’intégrer sur un plan de travail d’une cuisine moderne.
- La température de refroidissement est un élément important pour une bonne prise des glaces et sorbets. Les turbines à glace peuvent bénéficier d’une température de refroidissement paramétrable jusqu’à -150°C. Il est préférable de choisir un modèle avec un minimum de -30°C.
- Les options sur les turbines à glace sont nombreuses. Vous pourrez retrouver l’arrêt automatique en fin de cycle, le maintien au froid de la température, l’écran de contrôle de la température et de la durée. D’autres fonctions sont présentes comme la minuterie, la fonction pause ou encore les programmes prédéfinis pour préparer différents types de glaces.
Pour davantage d’informations sur ces appareils, nous vous invitons à lire notre guide d’achat comment bien choisir sa turbine à glace.
Pourquoi choisir une turbine à glace ?
La turbine à glace est un type de sorbetière, plus puissant et pouvant préparer très rapidement plusieurs types de glaces (si la présence de 2 cuves).
Ces appareils sont très simples d’utilisation. Il suffit de préparer les différents ingrédients de la glace, de l’incorporer dans la cuve et de démarrer l’appareil. Certaines turbines à glace possèdent la fonction pause pour ajouter des aliments en cours de préparation. Vous pourrez en environ 30 minutes, déguster vos préparations, ou les mettre au congélateur pour bien les conserver. Avec la turbine à glace, il n’y a pas besoin de mettre la cuve dans le congélateur au préalable.
La présence d’une deuxième cuve sur certains appareils offre la possibilité d’une multitude de recettes et de préparations. La capacité généralement supérieure à 1 litre permet de réaliser de la glace pour 4 personnes minimum.
La turbine à glace est un appareil innovant qui est adapté pour une utilisation régulière et intensive à la maison. Le coût d’acquisition peut être assez cher. Cependant, les ingrédients sont économiques et permettent de vite rentabiliser l’appareil. Le design des turbines à glace est esthétique. Elles peuvent se positionner sur un plan de travail dans une cuisine.
Concernant le rangement de l’appareil, il faudra prévoir un peu de place dans vos placards. Les dimensions et le poids peuvent être assez importants suivant les modèles. L’entretien de la turbine est glace est très facile. Certains éléments peuvent se mettre au lave-vaisselle et d’autres se nettoieront avec une éponge, de l’eau chaude et du liquide vaisselle.
Nous espérons que ce classement des meilleures turbines à glace vous aidera à bien choisir son appareil.
Comment choisir une turbine à glace ?
![Comment choisir sa turbine à glace ? [Guide achat]](https://www.electroguide.com/wp-content/uploads/2019/11/guide-achat-sorbetiere-354-354.png "Comment choisir sa turbine à glace ? [Guide achat]")
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