Les 7 meilleures caves à vin La Sommelière de 2024

Bienvenue dans notre top 7 des meilleures caves à vin La Sommelière. Cette marque française conçoit des caves à vin de qualité, avec des technologies pour mieux conserver le vin. Les caves à vin La Sommelière possèdent de nombreux avantages : grandes capacités, température homogène, et taux d’humidité constant.

★ Les meilleures caves à vin La Sommelière | ✎ Guide cave à vin

Les innovations des caves à vin La Sommelière

La marque française La Sommelière est une marque récente, qui commercialise des caves à vin. Située en milieu et haut de gamme, elle conçoit des modèles de qualité, avec de grandes capacités de stockage. Elle développe au fil des années, des caves à vin plus innovantes avec des technologies adaptées pour mieux conserver le vin et éviter les facteurs détériorant le vin (lumière, vibration, variation de la température, variation du taux d’humidité, etc.).

Concernant les technologies innovantes des caves à vin La Sommelière, il existe différents systèmes présents sur les modèles :

• L’Hygromètre : cette technologie permet de conserver un taux d’humidité entre 50% et 80% dans la cave à vin. Elle évitera aux bouchons des bouteilles, de se dessécher ou de se détériorer.
• Cave à vin polyvalente : ce type de cave à vin est idéal pour les oenophiles. Elle permet d’avoir plusieurs degrés de température selon les étages dans le modèle. Elle peut être à la fois, cave de service ou de cave de vieillissement.
• Le thermostat électronique offre un confort pour vérifier la température et l’hygrométrie dans la cave à vin.
• La porte avec filtre anti-UV : ce système permet de filtrer les rayons ultra-violets et d’obtenir une visibilité totale sur les bouteilles.
• Le système antivibrations est composé d’amortisseurs qui absorbent les vibrations extérieures, pour mieux conserver le vin. Le vieillissement du vin en sera amélioré.
• L’éclairage intérieur LED : cette fonctionnalité offre un confort dans le rangement des bouteilles de vin.
• La fonction hiver / Grand Froid : cette option permet de garantir une température de conversation constante et optimale même pendant les périodes de grands froids.
• Le filtre à charbon : l’air est purifié dans la cave à vin pour un meilleur filtrage et une réduction des odeurs.
• La sécurité compresseur : en cas de défaillance du compresseur, le thermostat coupe automatiquement le compresseur. La température interne ne peut pas descendre en dessous de la température ambiante de la pièce.

Des caves à vin design, efficaces et pratiques

En termes de capacité de stockage, les caves à vin La Sommelière accueillent de 16 à 325 bouteilles selon les différentes gammes :

• La gamme Prestige présente l’avantage, d’installer la cave à vin dans une pièce de vie chauffée ou non chauffée, mono ou multi température. Ces modèles consomment peu d’énergie et sont fabriquées en Europe.
• La gamme Tradition a été étudiée pour proposer des modèles de cave à vin de vieillissement. Elle possède les caractéristiques idéales pour conserver le vin dans les meilleures conditions (température réglable, filtre à charbon, système hiver.. etc).
• La gamme de Service est adaptée pour conserver le vin dans une température constante et déguster les différents cépages plus rapidement. Ce sont les cave à vin de service.
• La gamme Professionnelle est idéale pour les métiers de la restauration avec de grandes capacités, différentes zones de température et une bonne conservation du vin, etc.

Au niveau des systèmes de refroidissement, les caves à vin La Sommelière sont équipées du froid statique ou du froid brassé. Le froid statique offre une température de la cave à vin différentes entre le haut et le bas (plus frais), autour de 2°C. Le froid brassé est en mouvement constant et offre une température totalement homogène dans la cave à vin.

Certaines caves à vin proposent plusieurs zones de température.  Les vins ont besoin d’une température différente pour se conserver. La température idéale de vieillissement du vin se situe autour de 12°C. Quant à la température de service pour une consommation rapide, elle se situe à 6°C pour les vins liquoreux et jusqu’à 18°C pour les vins rouges.  Il est surtout important d’avoir une température constante dans la cave pour mieux conserver les différents vins.

Pour conserver au mieux le vin, une majorité des caves à vin La Sommelière est équipée d’un système antivibrations pour éviter les secousses. L’isolation en mousse polyuréthane offre une température constante et homogène.

Concernant l’aspect des caves à vin La Sommelière, elles possèdent un aspect très agréable avec une finition appréciée. Elles s’intègrent bien dans les différentes pièces de vie avec une couleur dominante noire. Elles sont conçues avec une porte vitrée avec généralement la présence un filtre anti-UV ou d’une porte pleine. L’écran d’affichage est digital avec des commandes tactiles qui permettent de paramétrer la température dans le ou les différents espaces de refroidissement. Sur une majorité des caves à vin La Sommelière, il est possible de réguler le taux d’hygrométrie pour conserver une valeur entre 50% et 80%.

Sur les rangements intérieurs, les caves sont équipées de plusieurs clayettes ou demi-clayettes en bois de hêtre. Certaines caves à vin sont équipées de plusieurs zones de température pour mieux répartir et optimiser la conservation du vin. D’autres possèdent un éclairage LED intérieur pour améliorer le confort dans le rangement.

Que vaut la marque La Sommelière ?

La marque La Sommelière est une marque française spécialisée dans la fabrication de cave à vin. Elle fabrique des caves à vin de tous types (multi-températures, de vieillissement, de service), et possède à ce jour la plus grande gamme du marché français. Mais que vaut réellement cette marque ?

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Les 7 meilleures marques de cave à vin

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Vous ne connaissez pas tous les types de cave à vin existants (caves de service, vieillissement, multi-températures, encastrables ...)? Consultez notre guide : "Comment choisir sa cave à vin ?". Il vous offrira toutes les explications techniques nécessaires.

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La nouvelle étiquette énergie : ce qui change ?

Effective depuis le 1er mars 2022, la nouvelle étiquette énergétique remplace l'ancienne étiquette énergie née en 1992. Elle concerne 5 grandes catégories de produits et possède une nouvelle échelle de classement de A à G, avec de nouveaux critères sur la consommation d'énergie des appareils.

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Conseils et actualités cave à vin

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Guide cave à vin

• Comment fonctionne une cave à vin ?
• Cave de service VS Vieillissement : laquelle choisir ?

Avis marques

• Avintage
• Le Cellier
• Dometic
• La Sommelière
• Climadiff
• Caviss
• Vin sur Vin
• Le Chai

Comparatifs

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