Les 7 meilleures plaques de cuisson mixtes de 2024

Voici notre comparatif des 7 meilleures tables de cuisson mixtes. Nous avons réalisé ce classement selon plusieurs critères techniques. Il existe 2 types de plaques de cuisson mixtes, le induction / gaz et le gaz / électrique. Découvrons les différentes spécificités de ces modèles ainsi que leurs avantages.

★ Les meilleures tables cuisson mixtes | ✎ Guide plaque cuisson

Les meilleures tables de cuisson mixtes

Notre comparatif et classement des 7 meilleures plaques de cuisson mixtes a été réalisé sur la base de critères techniques des produits, le retour des consommateurs et selon le rapport qualité / prix des tables de cuisson.

La plaque de cuisson mixte possède deux types d’énergies, répartis sur 2 foyers chacun ou 3 foyers / 1 foyer. Il existe 2 types de tables mixtes :

• La table de cuisson induction / gaz : ce sont les derniers modèles commercialisés. Ils offrent 2 foyers à induction et 2 foyers au gaz. Ces tables de cuisson bénéficient des fonctionnalités des tables à induction comme le minuteur, les boosters, les packs de sécurité.. etc. Ces 2 foyers à induction fonctionnent à l’aide d’un panneau de contrôle tactile. Les foyers au gaz se relient au gaz naturel (de ville) ou à des bouteilles de gaz (selon les modèles). Elles sont conçues pour une majorité d’entre elles, en France.
• La table de cuisson gaz / électricité : ce sont les modèles traditionnels. Ils sont composés de 3 foyers au gaz et de 1 foyer électrique. Ce type de plaque mixte était utilisé très largement, avant l’arrivée des plaques vitrocéramiques et des plaques à induction. Aujourd’hui, il reste des quelques modèles commercialisés à des prix économiques. Ils permettent d’avoir un foyer supplémentaire, fonctionnant à l’électricité, en cas de gaz manquant.

En termes de design et d’économie en énergie, les plaques de cuisson mixtes induction / gaz sont les meilleurs modèles. Avec un revêtement en verre vitrocéramique, elles s’intègrent bien dans une cuisine équipée. La technologie de l’induction et du gaz offrent un combiné qui consomme très peu en électricité (contrairement à une plaque électrique simple). Le fonctionnement de l’induction est simple. La plaque chauffe uniquement lorsqu’elle est en contact avec un type de récipients adaptés à l’induction.

Au niveau de la puissance et des fonctionnalités de cuisson, les plaques de cuisson mixtes induction / gaz possèdent une puissance élevée pour une montée en température plus rapide, notamment sur les foyers à induction. Le minuteur et les boosters offrent des paramètres de cuisson optimaux pour une meilleure préparation de vos recettes.

Plusieurs marques de plaques de cuisson mixtes conçoivent leurs produits en France. Une partie des plaques possède le label Origine France garantie. Nous avons également réalisé un classement des plaques de cuisson made in France.

Pourquoi choisir une table de cuisson mixte ?

Une table de cuisson mixte pour sa cuisine est un choix judicieux. Découvrons ci-dessous, les avantages de choisir ce type de modèle :

• Une utilisation polyvalente : les plaques de cuisson mixtes offrent le choix à l’utilisateur, d’utiliser la partie gaz ou la partie induction (ou électrique pour les modèles anciens). Les différentes positions de cuisson des foyers induction permettent une montée en température rapide et une cuisson plus ou moins rapide. Les 2 foyers au gaz permettent de cuisiner dans des récipients qui pourraient, tous, ne pas être adaptés pour l’induction.
• Avoir toujours la possibilité de cuisiner : le deuxième avantage non négligeable des plaques mixtes, est la présence de deux énergies distinctes. Si l’une tombe en panne (manque de gaz ou coupure électrique), vous pourrez continuer à cuisiner vos différentes recettes.
• Des systèmes de sécurité plus développés : en alliant les deux technologies, les plaques de cuisson mixtes bénéficient de systèmes de sécurité supérieurs. On retrouve le Thermocouple qui coupe le gaz sur les foyers alimentés par cette source d’énergie, ou encore l’AutoStop en cas de débordement, le verrouillage des commandes.. etc. Plus de sécurité pour une plaque de cuisson 2 en 1.

Pour plus d’information sur ces produits, vous pouvez consulter notre guide d’achat des plaques de cuisson.

Comment choisir une plaque de cuisson ?

Bienvenue sur le guide comment choisir une plaque de cuisson. Ce guide vous explique ce qu’il faut savoir pour bien choisir une plaque ou table de cuisson : les types (électrique, gaz, vitrocéramique, mixte ou induction), les revêtements, les types et le nombre de foyers, les fonctionnalités, le budget à prévoir.

→ Comment choisir une plaque de cuisson ?

Les 10 meilleures SOLDES Plaques de cuisson (2024)

Nous vous présentons sur cette page, les PROMOS électroménager de 2024.  Découvrez les 10 meilleures promotions de plaque de cuisson que nous avons sélectionnées au regard du meilleur rapport qualité / prix. Elles sont accessibles dans ce tableau comparatif. Nous avons sélectionné les promotions les plus intéressantes à ce jour.

→ Les 10 meilleures SOLDES Plaques de cuisson

Plaques de cuisson Made in France

De très nombreuses plaques de cuisson sont fabriquées en France par les marques françaises : Sauter, De Dietrich, Rosières et Brandt. C'est la catégorie d'électroménager la plus fabriquée en France avec les cuisinières et les fours encastrables, preuve de l'intérêt et de la grande renommée de la gastronomie française.

→ Voir les plaques de cuisson Made in France

Les 7 meilleures plaques à induction

Voici notre comparatif 2024 des 7 meilleures tables de cuisson à induction. Nous avons réalisé ce classement en fonction de critères de qualité, d'innovation, de rapport qualité / prix, ainsi que de la qualité du service SAV de la marque. Nous indiquons également l'origine de fabrication de ces plaques à induction.

→ Les 7 meilleures plaques à induction

Conseils plaques de cuisson

Si vous souhaitez en savoir plus sur les plaques de cuisson, ou sur les problèmes particuliers liés à ce type d'appareil de gros électroménager, vous trouverez ci-dessous nos différents conseils sur ce sujet :

Conseils

• Guide complet : comment choisir sa plaque de cuisson ?
• Comment fonctionne une table de cuisson vitrocéramique ?
• Comment fonctionne une table de cuisson gaz ?
• Les 6 critères de choix d'une plaque de cuisson
• Plaque induction VS Gaz
• Quelle plaque de cuisson consomme le moins ?
• Induction ou Vitrocéramique : quelles différences ?
• Qu'est-ce qu'une plaque vitrocéramique ?
• Comment savoir si mes poêles sont compatibles induction ?
• Quel type de casserole pour plaque induction ?
• Quels diamètres de casserole induction ?
• Comment fonctionne une plaque induction ?
• Les pannes fréquentes sur une plaque induction
• Quelles sont les meilleures marques de plaques induction ?
• Quelles marques de plaque induction choisir ?
• Comment nettoyer une plaque induction ?
• Comment nettoyer une plaque vitrocéramique ?

Comparatifs

• Les 7 meilleures plaques de cuisson induction
• Les 7 meilleures plaques de cuisson vitrocéramique
• Les 7 meilleures plaques de cuisson Gaz
• Les 7 meilleures plaques de cuisson 2 foyers
• Les 7 meilleures plaques de cuisson Sauter
• Les 7 meilleures plaques de cuisson Mixtes