Comment choisir son robot pâtissier ? [Guide 2024]
Bienvenue dans notre guide d’achat pour choisir un robot pâtissier. Ce type de robot permet de réaliser des préparations de gâteaux sans effort et proprement : un mélange homogène est réalisé à l’aide d’un bras rotatif automatisé au bout duquel on peut fixer de nombreux accessoires (Crochet, batteur, fouet …)
→ Voir notre Top 7 des meilleurs modèles de robots pâtissiers
Critère 1 : Le niveau de gamme
Winkel RX60 Robot pétrin pâtissier
Pour bien choisir, il convient, avant toute chose, de savoir à quel usage sera destiné votre robot pâtissier. Si vous avez l’intention de l’utiliser tous les jours, il faudra un appareil milieu ou haut-de-gamme (car plus robuste). Pour un usage occasionnel, des modèles plus classiques seront suffisants.
Les robots pâtissiers standards (dont les prix sont inférieurs à 200 euros) répondent à des besoins traditionnels dans la création de recettes sucrées : pétrir, battre, fouetter, et émulsionner. Le design peut être élégant mais les matières principales pour la structure sont généralement en plastique, pour diminuer les coûts de fabrication. Ces robots pâtissiers moins chers sont tout à fait adaptés à un usage occasionnel mais restent fragiles pour un usage régulier.
Les robots pâtissiers milieu et haut-de-gamme (entre 200 et 600 euros en moyenne) sont idéals pour une utilisation régulière, et les matériaux utilisés pour leur fabrication garantissent beaucoup plus de robustesse et de résistance dans le temps (métal / inox la plupart du temps). Les modèles les plus sophistiqués incluent des options particulièrement utiles, comme la plaque à induction sous le bol, pour commencer à cuire la préparation pendant qu’on la travaille.
→ Notre recommandation en standard : Robot Pétrin Pâtissier Winkel RX60
Critère 2 : Les accessoires
Bosch MUM54D00 robot pâtissier, avec accessoires
Traditionnellement, les robots pâtissiers possèdent trois accessoires indispensables :
- Le crochet, permettant de pétrir des pâtes lourdes, de les replier et de les rendre plus souples.
- Le batteur, parfois appelé « feuille » à cause de sa forme, idéal pour travailler les pâtes semi-liquides (gâteaux ou crêpes, par exemple). On l’utilise fréquemment pour supprimer tous les grumeaux de la pâte.
- Le fouet sert à émulsionner, à monter les blancs en neige ou encore à concevoir une crème chantilly.
Au-delà de ces trois éléments, la raison d’être du robot pâtissier, c’est le mélangeur capable de reproduire les gestes humains, sans mouvements brusques. La plupart des modèles ont également un blender intégré au robot pâtissier, pour mixer les fruits, ou encore, un presse-agrume.
→ Notre recommandation milieu de gamme : Robot pâtissier Bosch MUM54D00
Critère 3 : La capacité
Kenwood KMM770 Major Premier Robot (Capacité 6.7L)
La capacité d’un robot pâtisser va de 1 à 5 litres en moyenne. Elle vous permettra de réaliser des préparations pâtissières pour un certain nombre de personnes. (Par exemple, un bol de 5 litres vous permettra de réaliser environ 2 Kg de pâte).
Il y a également un lien entre la capacité et la puissance de l’appareil (un robot pâtisser n’a pas besoin de la même puissance entre un bol de 1 ou 2 litres et un bol de 4 ou 5 litres).
La résistance du moteur sera donc meilleure dans le cas d’un grand bol, car nécessairement plus puissant.
→ Notre recommandation haut de gamme : Robot pâtissier Kenwood KMM770 Major
Critère 4 : La puissance
Klarstein Bella Nera TK2 (6 vitesses – 1200W)
La puissance affichée des robots pâtissiers va de 300 à 1200 watts. Nous recommandons une puissance minimum de 600 watts pour pouvoir mélanger correctement tout type de préparation. (La puissance est à comparer est en lien avec la capacité comme dit ci-dessus).
Mais contre toute attente, ce critère n’est pas le seul pour évaluer la force du moteur. Le moteur à transmission, placé au plus proche des accessoires, sera plus énergique que le moteur à courroie, placé dans le socle : la déperdition de puissance pour un moteur dans le socle peut être importante. Attention donc à ce critère avant de choisir votre robot pâtissier.
Bien sûr, la puissance influe sur le bruit du robot pâtissier, qui n’est jamais silencieux. Selon certains tests effectués, cette aide culinaire peut dépasser les 80 décibels et se révéler aussi bruyante qu’une tondeuse à gazon. Il n’est pas obligatoire d’afficher le niveau sonore sur les fiches techniques des robots pâtissiers – mais certains fabricants prennent l’initiative de le faire, ce qui facilite les comparaisons.
→ Notre recommandation entrée de gamme : Robot pâtissier Klarstein Bella Nera
Critère 5 : Le nettoyage
Moulinex QA502GB1 (possibilité de mettre les accessoires au lave-vaisselle)
Dernier critère très important à notre sens : les robots pâtissiers dont les éléments sont compatibles lave-vaisselle. Bien que la tendance soit de concevoir des accessoires lavables en machine, certains robots pâtissers ne le permettent pas.
Attention également à certains messages affichant la possibilité de tout nettoyer au lave-vaisselle : parfois, on observe – malgré la compatibilité avec ce type de lavage – une usure plus rapide des accessoires quand ils ne sont pas lavés à la main.
Si vous faites le choix de prendre un modèle qui ne passe pas au lave-vaisselle, préférez un bol en métal qui ne casse pas, parce qu’une chute est vite arrivée.
→ Notre recommandation milieu de gamme : Robot pâtissier Moulinex QA502GB1
Les 7 meilleurs robots pâtissiers de 2024
Envie de concocter des petits desserts « maison » ? Voici un comparatif des 7 meilleurs robots pâtissiers de l’année. Des appareils, dont la qualité se conjugue avec robustesse ! Les modèles ci-dessous sont les meilleurs rapport qualité / prix et figurent parmi les mieux notés et vendus sur les sites e-commerce.
Les 10 meilleures SOLDES Robot de cuisine 2024
Pour vous aider à bien choisir, parmi ces promos électroménagers, découvrez les 10 meilleures promotions de robot de cuisine. Nous les avons sélectionnées dans le tableau comparatif ci-dessous. Ce sont les bons plans de robot de cuisine avec le meilleur rapport qualité / prix..
Bonjour
J’aimerais acheter un robot patissier. J’hésite entre le Kitchencook XL avec fonction blender en plus. Et
le Bosch Mum serie 2 avec blender également. Qu’en pensez-vous ? Avez-vous des conseils à me donner ?
Bonjour,
Les deux appareils et marques sont sensiblement équivalente et il n’y aura pas vraiment d’erreur au niveau de ce choix.
Chez quels revendeurs les avez-vous vu ?
Que recherchez-vous comme robot ?
A quel budget ?
Pour faire quel type de préparation ?
Nous vous conseillons de plutôt choisir en priorité votre revendeur, en vous assurant que le SAV soit efficace en cas de problème.
N’hésitez pas à nous en dire plus.
Bonne journée,
Emmanuel de l’équipe Electroguide.
Bonjour, Mon bol inox de mon robot pâtissier FAGOR modèle GF1207 est bloqué, je ne peux pas le dévisser du bloc. Avez vous une astuce?
Merci par avance.
Cordialement
Bonjour,
Pour les pièces bloquées, il est compliqué de vous aider à distance.
Si vous l’avez acheté chez un revendeur près de chez vous, n’hésitez pas à aller directement en magasin avec l’appareil afin de ne pas prendre le risque de le casser.
Nous sommes désolés de ne pouvoir vous aider davantage.
N’hésitez pas à nous tenir au courant.
Bonne journée,
Emmanuel de l’équipe Electroguide.
bonjour, j’ai un robot qui est extremement bruyant, à tel point que l’on ne peut pas tenir dans la cuisine, et que l’ on ne peu pas discuter dans la piece à coté meme porte fermée, je voudrais savoir si j’aurai le meme probleme avec le robot patissier fagor fg05l.
cordialement.
Bonjour,
Les décibels des appareils n’étant pas donnés dans les descriptifs produits, nous ne pourrons vous renseigner à ce sujet.
Voyez peut-être en magasin avec un vendeur s’il est possible d’essayer certains appareils en démonstration.
Il sera ainsi compliqué de vous renseigner même via les commentaires clients étant donné que chacun dispose aussi de sa propre sensibilité aux bruits.
N’hésitez pas à nous recontacter pour toute autre question.
Bonne journée,
Emmanuel de l’équipe Electroguide.
Bonjour, Merci pour votre article très intéressant.
Je souhaite acquérir un robot pâtissier essentiellement pour réaliser les blancs en neige et la chantilly.
Est ce qu’un robot de moins de 1000watts suffit? Sachant que je fais régulièrement de la meringue italienne pour les macarons. J’aimerai ne pas dépasser un budget de 150€ et idéalement avoir une poignée sur le bol.
Quel robot me conseillez vous?
Merci par avance pour votre réponse
A très vite
Bonjour,
Je me permets dans un premier temps de vous partager notre top 7 des meilleurs robots pâtissier qui vous donnera une idée des meilleurs robots pâtissier actuellement sur le marché.
https://www.electroguide.com/top-7-robot-patissier
Malheureusement, les bols des robots pâtissiers ne sont pas équipés de poignées sur les appareils à moins de 300 €.
Pour faire le meilleur choix, nous vous conseillons de vérifier la date de disponibilité des pièces détachées car même si la tendance évolue, beaucoup ne dispose pas de pièces d’échange en cas de problème.
Je me permets de vous partager quelques références intéressantes :
https://www.boulanger.com/ref/1112823
Ce robot Moulinex 1100W, 4.6L de contenance, 10 ans de pièces détachées.
https://www.boulanger.com/ref/8007566
Cet EssentielB, 1000W, contenance de 5L, 3 ans de pièces détachées.
N’hésitez pas à regarder ces références et à nous recontacter pour toute autre question.
Bonne journée,
Emmanuel de l’équipe Electroguide.
bonjour
j’ai pris connaissance de votre article et il m’a été utile pour en savoir un peu plus !
Je n’ai encore jamais acheté de robot pâtissier et j’ai craqué pour le KLARSTEIN BELLA ÉLÉGANCE en blanc/rose Gold.
Qu’en pensez vous ? C’est pour une utilisation classique et pour petrir de la pâte à pain de temps en temps.
Merci !!
Bonjour,
Bien que les produits Klarstein soient intéressants autant pour ce qu’ils offrent que pour leur design original.
La question du SAV se pose souvent. Il n’existe pas de revendeur physique pour leurs appareils et tous les contacts passeront par eux.
En ce qui concerne les pièces détachées, il est compliqué d’en trouver mais le problème se posera aussi avec d’autres robots pâtissier.
Je me permets de vous partager notre article sur la marque ainsi que notre tops 7 des meilleurs robots pâtissier :
https://www.electroguide.com/top-7-robot-patissier
https://www.electroguide.com/que-vaut-la-marque-klarstein
N’hésitez pas à nous recontacter pour toute autre question.
Bonne journée,
Emmanuel de l’équipe Electroguide.
Bonjour que pensez vous du robot moulinex masterchef grande ?
Merci
Bonjour,
Moulinex est une marque réputée que nous conseillons pour ce genre d’appareil.
Nous vous conseillons cependant de bien choisir votre revendeur afin d’être protégé en cas de panne, aucun appareil n’étant exempt de panne.
Je me permets de vous partager notre tops 7 des meilleurs robots pâtissiers, une version du Moulinex Masterchef est disponible dans le tops 4 des produits en promotion.
https://www.electroguide.com/top-7-robot-patissier
N’hésitez pas à nous faire un retour sur l’appareil que vous choisirez d’ici quelques temps.
Bonne journée,
Emmanuel de l’équipe Electroguide.
Bonjour,
Que pensez vous du robot pâtissier de la marque Schäfer ?
La description indique un appareil de 1200W, accessoires en aluminium sauf pour le fouet qui est en acier inoxydable, pivote à 35 degrés.
Je n’ai vu l’appareil qu’en photos, il me semble bien. Toutefois, j’ai un doute concernant la matière principale qui compose la structure de l’appareil.
Bonjour,
Nous ne connaissons pas cette marque et ne parvenons pas à trouver d’information à son sujet.
Chez quel revendeur est-elle commercialisé ?
Nous vous conseillons, si vous souhaitez faire cet achat de faire attention dans un premier temps au revendeur, celui-ci est-il fiable ? Est-il en charge du SAV ? Si non, il vous faudra contacter Schäfer. Ne parvenant pas à trouver d’information à son sujet, la prise de contact en cas de panne peut être compliquée.
Des pièces détachées sont-elles disponibles ? Dans la majorité des cas, ce n’est encore malheureusement pas le cas pour les robots pâtissier, mais en cas de perte ou de casse, il est préférable de choisir ce type d’appareil si possible.
Que recherchez-vous ? Pour quel type de pâtisserie ?
Quel est votre budget ?
N’hésitez pas à nous en dire plus.
Bonne journée,
Emmanuel de l’équipe Electroguide.
J’aimerai acheté un robot me permettant de faire du pain, pâte à donut, pâte à gaufre, pâte à panini … quel robot prendre s’il vous plaît
Bonjour,
Pour ce type de réalisation, tout type de robot pâtissier peut convenir à partir du moment où il est équipé de plusieurs fouet (fouet, pétrin etc.) soit une grande majorité des robots pâtissier.
Je me permets dans un premier temps de vous partager notre top 7 sur les robots pâtissiers :
https://www.electroguide.com/top-7-robot-patissier
N’hésitez pas à consulter ces références et à nous tenir au courant.
Bonne journée,
Emmanuel de l’équipe Electroguide.
Bonjour ,quel robot pouvez vous me conseiller a un prix raisonnable pour faire du pain ,des pates spaghetti et blender / hachoir
Bonjour,
Il n’existera malheureusement pas de robot aussi complet et peu permettent la préparation de pâtes.
Il sera en revanche possible de trouver un appareil faisant pain (avec le fouet pétrin), blender et hachoir.
Il existe par exemple cet appareil qui est à la fois blender, hachoir, pétrin :
https://www.boulanger.com/ref/8007015
N’hésitez pas à le consulter et à nous tenir au courant.
Bonne journée,
Emmanuel de l’équipe Electroguide.
Bonjour
Quel robot me conseillez vous , pour faire du pain
Complet bio avec graines .
Des gâteaux .
Merci
Bonjour,
Quel serait votre budget pour cette machine à pain ?
Souhaitez-vous simplement pouvoir faire votre pain et le cuire au four ou souhaitez-vous une machine à pain pour le cuire également ?
N’hésitez pas à nous en dire plus.
Bonne journée,
Emmanuel de l’équipe Electroguide.
bonjour , Jai bien aimé cet article ! waw tout est bien détaillé ça ma bcp aider merci bcp je vous aime
Bonjour,
Merci pour votre retour !
Si vous avez la moindre question, n’hésitez pas à nous la poser en commentaire, nous vous répondrons au mieux.
De même, si vous souhaitez de l’aide pour choisir un appareil adapté, n’hésitez pas à nous donner les caractéristiques souhaitez ainsi que votre budget, nous pourrons effectuer cette recherche.
Bonne journée,
Emmanuel de l’équipe Electroguide.
Bonjour, que penser de la marque Kitchencook?
Bonjour,
Kitchencook n’est pas la marque la plus connue de robot pâtissier. Elle semble commercialiser des appareils plutôt d’entrée de gamme qui semble plutôt apprécié.
En revanche, attention, il ne semble exister que peu de pièces détachées et en cas de problème, seules quelques pièces seront remplaçable selon le modèle choisi.
Que recherchez-vous ?
N’hésitez pas à nous en dire plus.
Bonne journée,
Emmanuel de l’équipe Electroguide.
bonjour.
je veux acheter un robot p2trin de marque « GÉNÉRAL » P=1800w //7litres , sauf que je trouve d’autres appareils dont la puissance est inférieure , le cout supérieur , je ne sais quoi faire que vient faire la puissance dans ces cas?
merci de bien vouloir m’éclaircir.
Bonjour,
Nous ne connaissons pas la marque Général mais la réputation d’une marque joue parfois dans le prix de vente de l’appareil.
Il faut voir si cette marque est fiable, si les retours clients sont positifs, le SAV réputé et des pièces détachées disponibles.
La puissance joue en effet sur sa capacité à faire les choses vites et sans rencontrer de problème, comme couper ou touiller les ingrédients selon leur taille par exemple, mais si au final l’appareil n’est pas résistant, cette puissance ne sera pas suffisante pour apprécier pleinement l’appareil et pendant longtemps.
A vous de voir si vous connaissez déjà la marque pour d’autres de ces ustensiles.
N’hésitez pas à nous tenir au courant.
Bonne journée,
Emmanuel de l’équipe Electroguide.
Quelle puissance est requise pour preparer du nougat? Merci.
Bonjour,
Dans la recette du nougat, il s’agira simplement de monter les blancs en neige, ce qu’à priori tout appareil doit pouvoir faire.
Pour choisir ce type d’appareil, prenez une marque que vous connaissez, chez un revendeur en qui vous avez confiance avec un SAV fiable.
Il est désormais souvent marqué la date de disponibilité des pièces détachées, veillez à ce qu’elle soit assez longue, au dessus de 5 ans par exemple.
N’hésitez pas à nous recontacter pour toute autre question.
Bonne journée,
Emmanuel de l’équipe Electroguide.
merci beaucoup, ca m’a aider à choisir mon robot surtout au niveau du moteur
C’est un bon article merci beaucoup, c’est intéressant.